Электронная энциклопедия о кофе

Апельсиновый кофе с коньяком.

Для данного ароматного кофе с цитрусовым привкусом необходимы ингредиенты: ½ стакана черного кофе, 1 ст. л. коньяка, 4 ст. л. апельсинового сока, 1\2 ч. л. апельсиновой цедры, 2 с. л. взбитых сливок.

Горячий кофе необходимо смешать с коньяком и апельсиновым соком. Полученной смесью наполнить высокие бокалы и сверху выложить взбитые сливки и посыпать апельсиновой цедрой.

Еще один вариант приготовления очень острого и горячего апельсинового кофе.

Ингредиенты

  • кофе натуральный 25 граммов
  • вода 250 миллилитров
  • апельсин
  • лимон
  • сахар тростниковый 38 граммов
  • ликер апельсиновый
  • бренди
  • корица
  • гвоздика

Для начала нужно приготовить цедру из апельсина и лимона. Добавить к цедре тростниковый сахар 8-9 ложек и все это перемешать. Далее нужно заварить кофе. Далее наливаем апельсиновый ликер и бренди. Все перемешиваем до того момента, когда сахар полностью растает. Теперь нужно добавить специи: 1ч. л. корицы и 3-4 палочки гвоздики. Далее необходимо кастрюлю поджечь зажигалкой и посыпать чуть-чуть корицей. После этого наливаем туда приготовленный кофе. В бокал наливаем данную смесь и украшаем кожурой апельсина.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Читайте также

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на...
Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания...
Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет...
Вот рецепт, по многочисленным просьбам! Полезная старинная версия латте без использования молочной продукции. Это самый простой из миндальных латте, и он очень вкусный.
Кофе с мороженым и взбитыми сливками является не только напитком, но и вкусным десертом, который придется всем по вкусу. Такой напиток-десерт спасет в летний зной и поможет быстро охладиться. Кофе с...
Классический напиток кофе являет собой основу для самых разнообразных кофейных комбинаций и кофе с Амаретто – достойный тому пример. Изысканное сочетание вкуса ликера и ароматных кофейных зерен по...