Электронная энциклопедия о кофе

Апельсиновый кофе с коньяком.

Для данного ароматного кофе с цитрусовым привкусом необходимы ингредиенты: ½ стакана черного кофе, 1 ст. л. коньяка, 4 ст. л. апельсинового сока, 1\2 ч. л. апельсиновой цедры, 2 с. л. взбитых сливок.

Горячий кофе необходимо смешать с коньяком и апельсиновым соком. Полученной смесью наполнить высокие бокалы и сверху выложить взбитые сливки и посыпать апельсиновой цедрой.

Еще один вариант приготовления очень острого и горячего апельсинового кофе.

Ингредиенты

  • кофе натуральный 25 граммов
  • вода 250 миллилитров
  • апельсин
  • лимон
  • сахар тростниковый 38 граммов
  • ликер апельсиновый
  • бренди
  • корица
  • гвоздика

Для начала нужно приготовить цедру из апельсина и лимона. Добавить к цедре тростниковый сахар 8-9 ложек и все это перемешать. Далее нужно заварить кофе. Далее наливаем апельсиновый ликер и бренди. Все перемешиваем до того момента, когда сахар полностью растает. Теперь нужно добавить специи: 1ч. л. корицы и 3-4 палочки гвоздики. Далее необходимо кастрюлю поджечь зажигалкой и посыпать чуть-чуть корицей. После этого наливаем туда приготовленный кофе. В бокал наливаем данную смесь и украшаем кожурой апельсина.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Читайте также

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на...
Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания...
Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет...
Ингредиенты: 4 палочки корицы, 8 штук гвоздики, 8 горошин душистого перца, 6 чашек тщательно смолотого кофе, ½ чашки взбитых сливок. В емкость около 2,5 л налейте холодную воду, корицу, гвоздику и...
Вьетнамский кофе со льдом очень прост в изготовлении. Всё, то вам нужно, чтобы насладиться его необыкновенным вкусом - это фильтр из нержавеющей стали. Если в вашем городе есть вьетнамский...
Если вы устали от распространенных и уже порядком надоевших разновидностей кофе, вам следует испробовать кофе по-турецки, сваренное на песке. Для приготовления данного кофе следует знать правильный...