Электронная энциклопедия о кофе

   Известно, что итальянцы очень любят свой кофе. Они также изобрели культуру кофе, которая не имеет аналогов ни в одной другой части света.

   Возможно, кофейная культура итальянцев и манера его употребления могут быть непросты для восприятия иностранцами (это действительно странно, что они пьют капуччино или кофе латте (кофе-эспрессо с горячим молоком) во второй половине дня), но эти привычки считаются нормой в Италии.

   Как говорится, в Риме делай как римляне. Так что, когда вы будете в Италии, пейте кофе так, как это делают итальянцы (это избавит вас от нескольких любопытных взглядов и поднятий бровей!).

  

   Также не забывайте, что латте по-итальянски означает молоко. Если вы захотите заказать латте, то говорите кофе латте.

Пять кофейных правил в Италии

1. Не заказывайте себе капучино, кофе латте или любые другие молочные варианты кофе утром сразу после завтрака. Итальянцы не выносят даже мысли о потреблении горячего молока после сытной еды.

2. Эспрессо - это чашка кофе по умолчанию, которую вы получите, если закажите кофе. Термин «эспрессо» там не используется – кофе для них это и есть эспрессо.

3. Одна чашка эспрессо может показаться не очень, но не допускайте недооценки этой крошечной чашки кофе, поскольку итальянский эспрессо, как известно, очень крепок. Если вы считаете, что нуждаетесь в огромном количестве энергии, вы можете заказать двойной эспрессо (un caffè doppio). Однако имейте в виду, что это редко встречается среди местных жителей. Итальянцы пьют достаточное количество кофе, но обычно они потребляют его в небольших порциях в течение всего дня.

4. Вы любите крепкий кофе, но эспрессо вам надоел? Закажите себе чашку caffè lungo, которая представляет собой эспрессо с добавленной горячей воды. Этот напиток является менее разбавленным по сравнению с кофе американо.                                                                                                    

5. Если вы действительно не можете представить себе кофе без молока, чашка кофе-макиато удовлетворит вашу потребность. Однако в отличие от маккиато, которая подается в других странах, в Италии этот напиток содержит меньшее количество молока.

Комментарии   

0 #1 Влад 08.01.2018 12:34
Итальянцы кофе не выращивают но имено Итальянцы умеют обрабатывать и обжаривать самый популярные кофе в мире то же Lavazza популярный молодой бренд молодой кофе если что-то по крепкой то Lavazza Blue Deciso если средней крепости то Lavazza Blue Soave или Deca
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Читайте также

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на...
Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания...
Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет...
Кофе с мороженым и взбитыми сливками является не только напитком, но и вкусным десертом, который придется всем по вкусу. Такой напиток-десерт спасет в летний зной и поможет быстро охладиться. Кофе с...
Вот рецепт, по многочисленным просьбам! Полезная старинная версия латте без использования молочной продукции. Это самый простой из миндальных латте, и он очень вкусный.
Весьма оригинальное название популярного напитка кофе «Гоголь – моголь » обросло всевозможными легендами, но самая достоверная из них гласит, что этот напиток изобрёл некий Гогель из Могилёва,...