Электронная энциклопедия о кофе

Есть стереотип, что в жарких странах горячий кофе пить не хочется, тем не менее данные рецепты делают в Мексике. Это легкие напитки с тонким вкусом шоколада и пряностями.

Ингредиенты: 4 ч. л. шоколадного сиропа, ½ чашки взбитых сливок, ¾ ч. л. корицы, разделенных на 2 части, ¼ ч. л. мускатного ореха, 1 ст. л. сахара, ½-1 чашки горячего крепкого кофе.

На 1 порцию кофе необходимо положить по 1 ч. л. шоколадного сиропа в чашку.1/4 ч. л. корицы смешайте с мускатным орехом и сахаром. В горячий кофе добавьте ½ ч. л. корицы и налейте кофе в чашку. Размешайте кофе с шоколадным сиропом и добавьте сливки, взбитые со специями.

Мексиканский кофе с текилой

Ингредиенты: кофе – 200 мл., сгущенное молоко – 2 ст. л., молоко – 1 ст. л., текила – 1-2 ст. л., молотая корица и тертый черный шоколад.

Готовим кофе. Добавляем в кофе сгущенное молоко, текилу, обычное молоко и перемешиваем. Сверху посыпаем корицей и шоколадной стружкой.

Мексиканский кофе с шоколадом

Ингредиенты: кофе – 100 мл., молоко – 120-200 мл., черный шоколад – 50 г., какао-порошок – 1 ст. л., молотый чили – 1-2 щепотки, сахарный песок – 1 ст. л., взбитые сливки.

Молоко нужно смешать в кастрюле с какао, измельченным шоколадом, сахаром и чили. Смесь нужно подогреть ,пока шоколад и сахар не растворятся. Готовим кофе. Кофе с шоколадной смесь смешиваем и наливаем в стакан, сверху украшаем взбитыми сливками и какао.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Читайте также

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на...
Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания...
Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет...
Вот рецепт, по многочисленным просьбам! Полезная старинная версия латте без использования молочной продукции. Это самый простой из миндальных латте, и он очень вкусный.
Кофе с мороженым и взбитыми сливками является не только напитком, но и вкусным десертом, который придется всем по вкусу. Такой напиток-десерт спасет в летний зной и поможет быстро охладиться. Кофе с...
Классический напиток кофе являет собой основу для самых разнообразных кофейных комбинаций и кофе с Амаретто – достойный тому пример. Изысканное сочетание вкуса ликера и ароматных кофейных зерен по...