Электронная энциклопедия о кофе

Есть стереотип, что в жарких странах горячий кофе пить не хочется, тем не менее данные рецепты делают в Мексике. Это легкие напитки с тонким вкусом шоколада и пряностями.

Ингредиенты: 4 ч. л. шоколадного сиропа, ½ чашки взбитых сливок, ¾ ч. л. корицы, разделенных на 2 части, ¼ ч. л. мускатного ореха, 1 ст. л. сахара, ½-1 чашки горячего крепкого кофе.

На 1 порцию кофе необходимо положить по 1 ч. л. шоколадного сиропа в чашку.1/4 ч. л. корицы смешайте с мускатным орехом и сахаром. В горячий кофе добавьте ½ ч. л. корицы и налейте кофе в чашку. Размешайте кофе с шоколадным сиропом и добавьте сливки, взбитые со специями.

Мексиканский кофе с текилой

Ингредиенты: кофе – 200 мл., сгущенное молоко – 2 ст. л., молоко – 1 ст. л., текила – 1-2 ст. л., молотая корица и тертый черный шоколад.

Готовим кофе. Добавляем в кофе сгущенное молоко, текилу, обычное молоко и перемешиваем. Сверху посыпаем корицей и шоколадной стружкой.

Мексиканский кофе с шоколадом

Ингредиенты: кофе – 100 мл., молоко – 120-200 мл., черный шоколад – 50 г., какао-порошок – 1 ст. л., молотый чили – 1-2 щепотки, сахарный песок – 1 ст. л., взбитые сливки.

Молоко нужно смешать в кастрюле с какао, измельченным шоколадом, сахаром и чили. Смесь нужно подогреть ,пока шоколад и сахар не растворятся. Готовим кофе. Кофе с шоколадной смесь смешиваем и наливаем в стакан, сверху украшаем взбитыми сливками и какао.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Читайте также

Если вы любите кофе, то, скорее всего, вам понравится итальянский кофе. Существует много разных видов, включая эспрессо и капучино, которые популярны во всем мире. Все виды кофе основаны на...
Бывают случаи, когда у нас закончился растворимый кофе или нет времени для заваривания молотого кофе, тогда возникает вопрос можно ли пить молотый кофе как растворимый!? Все способы заваривания...
Содержание: 1. Кофе по-турецки 2. Рецепт кофе по-турецки 3. Турецкая турка для кофе 4. Приготовление турецкого кофе 5. Как пить турецкий кофе 6. Характеристика турецкого кофе 7. Турецкий кофе мехмет...
Ингредиенты: 4 палочки корицы, 8 штук гвоздики, 8 горошин душистого перца, 6 чашек тщательно смолотого кофе, ½ чашки взбитых сливок. В емкость около 2,5 л налейте холодную воду, корицу, гвоздику и...
Вьетнамский кофе со льдом очень прост в изготовлении. Всё, то вам нужно, чтобы насладиться его необыкновенным вкусом - это фильтр из нержавеющей стали. Если в вашем городе есть вьетнамский...
Если вы устали от распространенных и уже порядком надоевших разновидностей кофе, вам следует испробовать кофе по-турецки, сваренное на песке. Для приготовления данного кофе следует знать правильный...