Для этого очень простого рецепта нам понадобится 2чашкихолоднойводы, 8 ст. л. тщательно смолотого костариканского кофе, 1 ч. л. сахара.
Для начала нужно вскипятить воду в кастрюле. Кофе положить в фильтр с несколькими слоями марли. В фильтр влить кипяток держа его над кастрюлей, до тех пор пока не вытечет вся вода. Потом нужно добавить сахар. Подавать кофе необходимо в маленьких горячих чашках.